LYY julistautui kasvipohjaiseksi ylioppilaskunnaksi
Lapin yliopiston ylioppilaskunnan (LYY) edustajisto päätti 19.5. kokouksessaan 4/2022, että LYY on tästedes kasvipohjainen ylioppilaskunta. LYY on siis nyt sitoutunut tarjoamaan tilaisuuksissaan, kuten sisäisissä kokouksissa ja tapaamisissa sekä kaikille ylioppilaskunnan jäsenille avoimissa tapahtumissa, kuten vuosijuhlissa, sekä fuksi- ja tuutoriseikkailuissa ainoastaan kasvipohjaisia elintarvikkeita. Lisäksi LYY sitoutui suosimaan tarjoiluissa ensisijaisesti kotimaisia ruokatuotteita ja erityisesti lähiruokaa. Edustajisto käsitteli … Lue lisää